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Chic, un sandwich ! / Christel Brion

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Brion, Christel

Pain de qualité, ingrédients sourcés avec soin, version végane ou locavore... l'en-cas préféré des Français monte en gamme et renoue avec ses origines aristocratiques. Boosté par les confinements, il fait sa mue.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 2971, 30/09/2021»

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