La Cuisine des philosophes, une assiette à Athènes / Hélène Riffaudeau | Riffaudeau, Hélène
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La Cuisine des philosophes, une assiette à Athènes / Hélène Riffaudeau

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Riffaudeau, Hélène

Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, des traditions culinaires les plus ancrées dans la culture locale à la nouvelle scène food bousculant les codes. Cette semaine, Athènes où, depuis Platon, la nourriture a vocation à élever l'esprit... et délier les langues.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 3019, 18/08/2022»

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