Au nom de la biosécurité / Lucile Leclair | Leclair, Lucile
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Au nom de la biosécurité / Lucile Leclair

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Leclair, Lucile

Pour enrayer les épidémies dans les élevages du monde entier, la biosécurité apparaît comme une réponse à ce défi de taille. Pour autant, les mesures sanitaires internationales ressemblent à une fuite en avant du modèle industriel. Certaines menacent la santé et les écosystèmes, tout en condamnant les exploitations à taille humaine. Analyse. Pas de chiffres.

Voir le numéro de la revue «Le Monde diplomatique, 800, 01/11/2020»

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