Eviter à tout prix la pénurie alimentaire / Emmanuel Botta

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Botta, Emmanuel

Ruée vers les grandes surfaces, logistique aux abois, absentéisme croissant : la filière est déjà sous pression. Et se demande si elle pourra tenir.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3586, 26/03/2020»

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