Quels jardins pour nourrir le monde ? |
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Quels jardins pour nourrir le monde ?

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En ville ou en milieu rural, de nouvelles techniques douces ont permis de révolutionner l'art des jardins ces dernières années. Dis-moi quel est ton potager nourricier, je te dirai dans quelle société tu vis ! Quelles sont ces nouvelles techniques, quelles sont les anciennes techniques redécouvertes ? Quelles conceptions de la société les accompagnent ? Peut-on changer le monde... avec des potagers ? Sommaire. Le sol, clef de tous les jardins. Terra preta : le trésor des premiers jardins d'Amazonie. Comment bien jardiner bio. L'agriculture urbaine et l'aquaponie. La forêt-jardin.

Voir le numéro de la revue «L' Ecologiste, 51, 01/01/2018»

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