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Livre
Sans gluten super facile / recettes et photographies de Audrey Fitzjohn
Edité par Marabout. Vanves - 2017
Une cuisine sans gluten facile, rapide et savoureuse, c'est possible !Le livre idéal pour tous les novices qui souhaitent démarrer un régime no-glu , que ce soit par obligation (intolérance) ou par choix.68 recettes du quotidien ultra simples pour s'initier en douceur : petit déjeuner, goûter, plats complets mais aussi desserts en tous genres, sans oublier les bases (pâtes à tarte par exemple). Oubliez toute frustration : on peut tout cuisiner sans gluten, même ses plats préférés ! *Une courte intro pour présenter les bases : qu'est-ce que le gluten, où en trouve-t-on, les indispensables du placard : farines, céréales, pâtes, etc.*6 ingrédients maximum, temps de préparation réduit et explications courtes
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