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Biodiversité. L'agriculture verticale urbaine, une solution d'avenir pour se nourrir ? / Emmanuelle Lesquel
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Plusieurs villes françaises pionnières veulent développer, au coeur des cités, des formes d'agriculture très productives avec une emprise au sol extrêmement réduite. Une agriculture dite verticale visant à produire de façon intensive et écologique des fruits et légumes en milieu urbain, créant ainsi des emplois dans le domaine de l'économie sociale et solidaire. Avantage : les citadins, même de milieu modeste, peuvent accéder à des produits ultrafrais en circuit court.
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