Objets et services autour du vin. Techno-Bacchus / Fabien Humbert | Humbert, Fabien
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Objets et services autour du vin. Techno-Bacchus / Fabien Humbert

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Humbert, Fabien

Constitution, grâce au digital, de tout un écosystème économique autour de la conservation et du service du vin, en France, alors que la tendance de consommation est aux vins de qualité. Des objets de plus en plus technologiques sont développés pour ceux qui souhaitent que leur expérience de dégustation ne souffre d'aucun défaut. Des services se développent comme des systèmes d'abonnement qui aident les amateurs à connaître leur profil oenologique ou à se constituer une cave... Des applications permettent de s'informer, de retrouver ses vins préférés ou de jouer. Plus qu'un univers, le vin est aujourd'hui un véritable art de vivre.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1833, 09/09/2016»

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