Changement de siècle / Philippe Plassart

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Plassart, Philippe

Questionnements, à la veille du salon de l'agriculture 2015, sur la pertinence du modèle agricole français, suite à son déclassement au niveau mondial et face à la concurrence montante des exploitations industrialisées d'Europe de l'Est et des pays émergents notamment. Une agriculture familiale et patrimoniale, héritée des années 1960, qui doit se réinventer et muter, au-delà même des problématiques de taille, pour devenir plurielle et trouver les modèles économiques adéquats pour répondre aux nouveaux enjeux commerciaux, compétitifs et environnementaux de notre époque.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1753, 20/02/2015»

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