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Quand le pastel redonne ses couleurs au pays de Cocagne : De récentes recherches scientifiques montrent l'étendue de ses vertus, notamment dans le domaine médic...
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Après de longs siècles d'oubli, la plante à fleurs jaunes dont on tire le bleu de pastel est à nouveau cultivée dans le sud-ouest de la France. Ses atouts sont si nombreux que ce renouveau n'en est qu'à ses débuts.
Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 401, 01/07/2014»
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