Alimentation. Comment on nous manipule.

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Alimentation. Comment on nous manipule.

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Excès de graisse, de sel, de sucre, risques liés aux polluants chimiques... L'industrie agroalimentaire nuit-elle à la santé ? Elle dispose en tout cas de puissants lobbys, actifs auprès des pouvoirs publics. Dans la lutte contre l'obésité et la malbouffe, la bataille fait rage. Nouvelles du front.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3180, 13/06/2012»

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Dossier de 4 articles

Description physique: pp.80-89

Date de publication: 2012

Publié dans: L' Express, 3180, 13/06/2012

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