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Comment manger sain

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Au procès de l'agriculture intensive, les preuves d'un danger pour la santé s'accumulent, jusqu'à ébranler les habitudes alimentaires. L'enquête choc de la journaliste Marie-Monique Robin, dont "L'Express" publie des extraits, vient enfoncer le clou.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3113, 02/03/2011»

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