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Le kouign-amann
Serge Ahmed, spécialiste des neurosciences au CNRS, l’affirme : cette pâtisserie bretonne provoque un « flash » sur le cerveau plus puissant que la cocaïne et l’héroïne. Pas étonnant que les hipsters et stars US soient devenus accrocs…
Voir la revue Frédéric Beigbeder, 10 - décembre 2017, 20/12/2017
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