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Les agricultures urbaines en France

Christine Aubry. Auteur

227 pages. Temps de lecture estimé 2h50min.
Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des acteurs sont ensuite illustrés.

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