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Alain Ducasse : "Il faut manger moins idiot" / Thibaut Danancher

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Danancher, Thibaut

Entre nouveaux projets et coups de gueule, le chef multi-étoilé a choisi de se saisir du manche comme il dit pour transmettre sa passion du goût.

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2544, 20/05/2021»

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