Lionel Senpau. Le chef qui met du sens dans les assiettes / Solange de Fréminville

0 avis

Lionel Senpau. Le chef qui met du sens dans les assiettes / Solange de Fréminville

Article

A la tête du service de la restauration municipale de Manduel, Lionel Senpau se passionne pour la cuisine bio et végétale. Pragmatique et inventif, il propose de la qualité à coût maîtrisé.

Voir le numéro de la revue «La Gazette des communes, des départements, des régions, 2486, 14/10/2019»

Autres articles du numéro «La Gazette des communes, des départements, des régions»

Description physique: pp.32-33

Date de publication: 2019

Publié dans: La Gazette des communes, des départements, des régions, 2486, 14/10/2019

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Les Concours évoluent, les jurys aussi / Sola...

Article | Fréminville, Solange de | 2019

La sélection des candidats aux concours repose de plus en plus sur l'entretien avec un jury aux allures de recruteur. D'où l'intérêt de préparer les jurys à cet exercice délicat. Les formations sont rares, mais pourraient devenir ...

Ecouter les agents pour désamorcer les tensio...

Article | Fréminville, Solange de | 2019

Face aux troubles qui apparaissent dans les collectivités confrontées à de nombreux changements, l'implication de tous les acteurs dans l'analyse du travail réel s'avère nécessaire pour cerner ce qui dysfonctionne et y remédier.

La Badgeuse, un système à double tranchant / ...

Article | Fréminville, Solange de | 2019

Couplée aux horaires variables et à la gestion des temps, la badgeuse facilite l'autonomie des agents et la conduite des organisations, au point de susciter l'adhésion d'élus syndicaux. Mais aux dépens du collectif...

De la même série

Le Revenu universel d'activité, une fausse bo...

Article | Raynaud, Isabelle | 2019

En 2020, une loi doit créer le RUA, qui viendra fusionner le RSA avec d'autres allocations. Lesquelles ? Avec quelles modalités et quel financement ? Les questions sans réponse sont nombreuses, plus d'un an après l'annonce du disp...

Lionel Senpau. Le chef qui met du sens dans l...

Article | Fréminville, Solange de | 2019

A la tête du service de la restauration municipale de Manduel, Lionel Senpau se passionne pour la cuisine bio et végétale. Pragmatique et inventif, il propose de la qualité à coût maîtrisé.

Quand des employeurs et des bénéficiaires du ...

Article | Lazarova, Rouja (1968-....) | 2019

Alors que le nombre de bénéficiaires du revenu de solidarité active ne baisse pas, il existe toujours des emplois non pourvus dans les métiers en tension. Plusieurs départements se sont dotés de plateformes numériques destinées au...

Vaulx-en-Velin. Contre les discriminations, u...

Article | Vigne-Lepage, Véronique | 2019

Depuis 2014, Vaulx-en-Velin conduit un plan contre le racisme, l'antisémitisme et toutes les autres discriminations, inscrit dans le contrat de ville. Dans le cadre de ce plan, les porteurs de projets sont des institutions et des ...

Communes nouvelles 2/2. Loi "Gatel" du 1er ao...

Article | Rey, Simon | 2019

La loi du 1er août 2019 crée la commune-communauté, système hybride, à la fois commune et EPCI à fiscalité propre, pouvant demeurer commune isolée. Les communes historiques d'une commune nouvelle regroupant toutes les communes d'u...

Chargement des enrichissements...