Cette nonne inspire les plus grands chefs / Sébastien Falletti | Falletti, Sébastien
/5

0 avis

Cette nonne inspire les plus grands chefs / Sébastien Falletti

Article

Falletti, Sébastien

Passard, Ripert, Redzepi... L'élite de la gastronomie mondiale vient se ressourcer auprès de la Coréenne Jeong Kwan, cuisinière dans un temple bouddhiste. Rencontre.

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2337, 22/06/2017»

Autres articles du numéro «Le Point»

Suggestions

Du même auteur

Hyundai dans la cour des grands / Sébastien Falletti | Falletti, Sébastien

Hyundai dans la cour des grands / Sébastien F...

Article | Falletti, Sébastien | 2010

Quand les géants de l'automobile sombrent, le sud-coréen rafle la mise.

Japonais, jeunes et déprimés / Sébastien Falletti | Falletti, Sébastien

Japonais, jeunes et déprimés / Sébastien Fall...

Article | Falletti, Sébastien | 2010

Un million de jeunes sont frappés d'un mystérieux mal de vivre.

Samsung, le coréen qui défie Apple / Sébastien Falletti | Falletti, Sébastien

Samsung, le coréen qui défie Apple / Sébastie...

Article | Falletti, Sébastien | 2010

Le numéro un mondial de l'électronique n'a pas vu venir l'iPhone. Attention, l'empire contre-attaque.

De la même série

Blanquer, l'homme qui veut arrêter les bêtises |

Blanquer, l'homme qui veut arrêter les bêtise...

Article | 2017

Le ministre de l'Education rompt avec le pédagogisme qui a démoli l'école. Portrait d'un révolutionnaire tranquille. En complément, le nouveau ministre de l'Education vu par Jack Lang, Edgar Morin, François-Xavier Bellamy et Rober...

Les Enfants - trop - gâtés de la droite |

Les Enfants - trop - gâtés de la droite

Article | 2017

2017 devait être l'année des Républicains. Enquête sur une génération contrariée. En complément : "Il faut tout changer !", l'analyse de Bruno Retailleau.

Lledo. "Le rôle des émotions dans l'apprentissage" / Anne-Noémie Dorion | Dorion, Anne-Noémie

Lledo. "Le rôle des émotions dans l'apprentis...

Article | Dorion, Anne-Noémie | 2017

Enfin, on commence à comprendre comment le cerveau analyse et mémorise. Des découvertes décisives pour l'école.

Affaire Grégory, je me souviens / François Malye | Malye, François

Affaire Grégory, je me souviens / François Ma...

Article | Malye, François | 2017

Notre journaliste a passé quatre mois dans les Vosges, en 1985, à couvrir le " fait divers du siècle ". Il raconte.

Genèse d'une "task force" / Jean Guisnel | Guisnel, Jean

Genèse d'une "task force" / Jean Guisnel

Article | Guisnel, Jean | 2017

Voulu par Macron, le Centre national du contre-terrorisme a eu une naissance houleuse.

Chargement des enrichissements...