Les Petits secrets du lait / Cyril Azouvi

0 avis

Les Petits secrets du lait / Cyril Azouvi

Article

La consommation de lait, bu surtout au petit-déjeuner, a diminué de 13% en dix ans et le marché peine à innover. Mais la France reste le deuxième producteur européen après l'Allemagne.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 383, 01/01/2013»

Autres articles du numéro «Ca m'intéresse»

Description physique: pp.84-86

Date de publication: 2013

Publié dans: Ca m'intéresse, 383, 01/01/2013

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Des marées automatisées pour élever les huîtr...

Article | Azouvi, Cyril | 2012

Grâce à des moteurs fonctionnant à l'énergie solaire, Florent Tarbouriech compense l'absence de marées en Méditerranée. Et obtient des huîtres à la saveur particulière.

La Ville où l'armée joue à la guerre : La gué...

Article | Azouvi, Cyril | 2015

En Picardie, les soldats se rodent aux techniques de combats en zone urbaine dans une ville construite exprès. Ce site unique en Europe accueille des militaires français mais aussi étrangers.

Expériences en milieu polaire / Cyril Azouvi

Article | Azouvi, Cyril | 2015

Au bord du voilier "Why" pris par les glaces, la famille Bardout étudie le milieu arctique par le biais de plongées en eaux profondes. Dans une mer à zéro dégré.

De la même série

Les Petits secrets du lait / Cyril Azouvi

Article | Azouvi, Cyril | 2013

La consommation de lait, bu surtout au petit-déjeuner, a diminué de 13% en dix ans et le marché peine à innover. Mais la France reste le deuxième producteur européen après l'Allemagne.

Peut-on lutter contre les nuisances sonores ?...

Article | Cousin, Claire | 2013

Plans de prévention, cartes du bruit..., les pouvoirs publics ont en ligne de mire 500 000 "points noirs". Mais ils ne peuvent rien contre la toute première source de gêne : les troubles du voisinage.

La Méditation : Pourquoi ça marche / Frederik...

Article | Van Ingen, Frederika | 2013

En avril 2012, le premier symposium international en sciences contemplatives a réuni 700 chercheurs à Denver. 350 articles scientifiques sur les effets de la méditation ont été publiés en un an. Dans les hôpitaux français, les méd...

L' Arctique, le nouvel eldorado de l'or noir ...

Article | Bomboy, Alice | 2013

Les ressources s'amenuisant, les compagnies pétrolières partent à la conquête de cette nouvelle terre promise. Au grand dam des écologistes et des populations locales qui redoutent des marées noires.

Les Engrais dopent la terre / Isabelle Verbae...

Article | Verbaere, Isabelle | 2013

Transformation des campagnes, triplement des rendements agricoles... Après cinquante ans de gloire, leur usage massif est remis en question.

Chargement des enrichissements...